El
invento denominado “Pot-in-pot” fue desarrollado por Mohamemed
Bah Abba , residente del norte de Nigeria en donde el 90% de las
aldeas no poseen electricidad. Gracias a este método se puede
refrigerar alimentos sin consumir energía.
Su
funcionamiento es básico y consiste en colocar una vasija dentro de
otra mas grande, llenar el espacio entre ellos con arena mojada y
cubrir la parte superior con un paño húmedo. Cuando el agua se
evapora, extrae con ella el calor almacenado dentro de la vasija,
generando así un descenso en la temperatura interna. Es un proceso
natural, barato y fácil de elaborar.
De
esta forma, los alimentos perecederos que duraban solo 3 días (antes
de comenzar el proceso de descomposición) ahora pueden llegar a
durar hasta 3 semanas. Con su invento gano el Rolex Award que reparte
$75,000 dolares de premio.
Las
ideas brillantes no son difíciles de ejecutar, he aquí un claro
ejemplo de ello. La tecnología se conocía hace siglos, pero nunca
había sido aplicada a este problema.
Ecoportal.net
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